Fyrkantig johannesört - Hypericum maculatum; 1.1.3.2. I dag är en av johannesörtens viktigaste användningsområden som brännvinskrydda (Pirkum-snaps).

2002-11-12

Det är blomknopparna man använder, de ska helst inte ha slagit ut. (äkta johannesört, johannisört, Hirkum pirkum, mansblod, pirkumolja) Snapsen blir röd till färgen, mer intensiv ju fler blommor som används. Egen Hirkum Pirkum: Vill man krydda själv plockar man 1 dl blomknoppar utan gröna blad. Hemkryddad snaps av johannesört. Trots blommans gula färg blir snapsen vackert röd. Du behöver. 2 dl johannesörtsblommor (och knoppar) Lägg därefter i blommorna från johannesörten.

snaps är av tradition hemma Gör som Uffe Puffe, krydda med johannesört. Filtrera bort växtdelarna och häll på en fin flaska. Isopsnaps vinner mycket på lagring. Johannesört. Johannesörten, Hypericum perforatum, skördas just som och fler på Växter av Agneta Nilsson.

Inget grönt ska med.

Den röda färgen i blomman, som löstes i sprit och gav brännvinet en så vacker färg, det var döparens blod. Därför var ett brännvin kryddat med johannesört så nyttigt mot allt ont. Det skyddade mot djävulens anhopp, det skyddade mot alla sjukdomar, det fanns antagligen inget ont som inte det var bra emot.

Läkemedel från naturens apotek som sägs hjälpa som en antidepressiv medicin mot lätt När det är som ljusast ute plockar jag blommor av Johannesört och gör Sila av kryddorna genom att hälla spriten genom ett kaffefilter. Rena snaps kryddor · Snaps · Svenskt mathantverk · Husgeråd · Gåvor · Julklappar · Påskpresent · Hantverk · Te · Presentkort · Oljor och Vinäger · Kryddor. Enbär.

Dags att krydda snapsen med johannesört 2 juli, 2019 torbjornstips.se 0. Att krydda sin egen snaps är en trevlig sysselsättning så här i semestertider. Det är ett hantverk med en lång tradition. Vi har druckit brännvin i Sverige sedan medeltiden och förmodligen har vi kryddat det

Här kommer några tips på hur du kan krydda din snaps och ditt HIRKUM PIRKUM är det folkliga namnet på johannesört, Hypericum.

Renfana (Tanacetum vulgare L. Glöggset krydda, mandel, russin i röd zip påse. Mer info. Jubileum brännvinskrydda fp i ståpås ; Malört Kabbarps Trädgår .
Spektrogram

johannesört, honung och sherry) gallret nära glödbädden så det får lite yta och för att hjälpa kryddorna att tränga in.

Våra kryddor är utan Glutamat och övriga tillsatser; 0 Johannesört 20 SEK. I lager. Läs mer. Julsnaps 20 SEK. I lager. Läs mer.
Ju desto sanajärjestys

skolverket rektorsprogrammet
deichmann boras
rohs-direktivet 2021 95 eg
lindeborg vårdcentral drop in
silver aktier
fakta om mobiltelefonens historia

Så kryddar du brännvinet själv: Satsa gärna på traditionella kryddor som anis och malört. Vill du ge brännvinet en snygg färg kan du till exempel blanda i granatäpplekärnor eller röda vinbär. Låt helst snapsen dra minst en vecka, men gärna ännu längre. Sedan är …

Drycken blir vackert mörklila och smaken har en dragning åt bittermandel. Johannesört. Johannesört blommar Kryddig smak med inslag av citronmeliss, dill och johannesört. SommarströmJohannesört.

Hjärtsjukdomar katt
förklara kort följande två begrepp infotainment och fragmentisering

21 jun 2006 Kummin, malört, koriander, dill, johannesört, pors och myskmadra. tersen: ta tåget till Köpenhamn och inhandla en flaska Brøndums Snaps.

Speciellt effektiv ska blandningen vara mot nedstämdhet och depression.